Formålet er at udarbejde et proaktiv og dynamisk ”early warning” system i forbindelse med kvalitetssvigt ved kim, termokim og sporer i tankmælk. Systemet tager udgangspunkt i de enorme mængder af historiske mælkekva-litetsdata som allerede foreligger.
Et ”early warning” system vil kunne medvirke til en tidligere og mere målrettet rådgivning, færre ”nedklassificeringer”, og dermed mindre indvejning af mælk af tvivlsom kvalitet til gavn for både mejeri og mælkeproducent.